常用的厨具采购

在选购常用的厨具时,可以考虑以下建议:

锅具

材质:选择不锈钢、不粘涂层或陶瓷等材质,根据烹饪需求选择合适的锅具。不锈钢锅具耐腐蚀、易清洁;不粘涂层锅具易清洗,适合煎炒;陶瓷锅具耐高温、颜色多样。

尺寸和形状:根据家庭烹饪习惯和厨房空间选择合适的大小和形状,如炒锅、炖锅、蒸锅、汤锅等。

柄部设计:选择人体工学的柄部设计,确保使用舒适且易于清洁。

炊具

电饭煲:选择稳定烹调、便于清洁、提供足够烹调空间的产品,根据家庭需求选择不同功能和容量的电饭煲。

电压力锅:选择具有多种烹调功能、操作简便、安全可靠的产品。

多功能炊具:如多功能料理机,可以根据家庭实际使用需求选择不同用途及价格的产品。

刀具

材质:选择优质不锈钢材质,确保刀具锋利且耐用。

类型:备齐常用厨房刀具,如菜刀、剪刀、削皮刀、切菜刀等。

设计:刀柄要舒适并有防滑设计,避免使用价格过低的刀具,以确保使用安全。

调味品