最好吃特别好吃
鸡蛋饼
材料:面粉、食盐、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、葱花、火腿、食用油、五香粉。
做法:
胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁。
面粉加牛奶搅拌成面糊,加入鸡蛋、胡萝卜丁、火腿肠丁、食盐、五香粉和食用油,葱花,搅拌均匀。
锅烧热加食用油,倒入面糊摊成薄饼,小火煎至两面金黄即可。
皮蛋瘦肉粥
材料:大米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
做法:
里脊肉切细丝,加食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油腌制10分钟。
大米淘洗后浸泡20分钟,砂锅加水煮开后倒入大米,小火煮20分钟至开花。
加入里脊肉丝,煮5分钟后加入皮蛋,继续煮5分钟,加食盐、香油调味。
南瓜烤蛋奶
材料:南瓜、牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋。