口蘑怎么做好吃早餐

口蘑是一种非常美味的食材，可以用来做早餐。以下是几种口蘑早餐的做法：

经典不败——口蘑炒肉片

食材：口蘑、猪肉片、生抽、料酒、淀粉、盐、姜蒜末、葱花

做法

1. 口蘑洗净切片，猪肉片用生抽、料酒、淀粉和少许盐腌制15分钟。

2. 锅中加油烧热，放入姜蒜末爆香，下入肉片翻炒至变色，再放入口蘑片翻炒至软。

3. 加入盐、生抽、蚝油调味，最后撒上葱花即可出锅。

浓香四溢——酱烧口蘑

食材：口蘑、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、白糖、清水、葱姜蒜末

做法

1. 口蘑洗净对半切开，锅中加油烧热，放入葱姜蒜末爆香。

2. 下入口蘑翻炒，加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。