挂炉烤红酒饼的做法

食材用料：

红酒 30g

葡萄干 15g

低筋面粉 100g

鸡蛋 1个

糖 10g

玉米油 20g

泡打粉 2g

步骤：

准备食材

葡萄干用红酒泡10分钟。

鸡蛋、玉米油、糖称好份量并搅拌均匀。

混合液体和干料

倒入红酒和葡萄干，搅拌均匀。

筛入低筋粉和泡打粉，继续搅拌均匀。

倒入烤盘

用勺子舀到烤盘中，可以用裱花袋或裱花枪，但直接使用勺子也可以。

烘烤

烤箱180℃预热，烤20分钟，直到软饼鼓起来。

出炉后即可食用。

健康功效：