浙江企业商用厨具种类表

杭州企业商用厨具种类繁多，可以根据不同的功能和用途进行分类。以下是一些常见的商用厨具种类：

商用炉灶和烤箱用于炖、煮、烘烤食物，一般具有多个燃烧器和温度控制功能。

商用蒸炉和蒸柜用于蒸煮食物，可保持食物的营养和口感。

商用炸锅和油炸机用于油炸食品，具有温度控制和滤油功能。

商用烤面包机和烤炉用于烤制面包、蛋糕和披萨等烘焙食品。

包括小炒炉、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸炉、肠粉炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸饭车、摇摆汤锅、煮面炉等。

包括油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉等。

这些厨具设备可以满足各类餐饮企业在日常运营中的各种需求，从基本的烹饪、蒸煮到烘焙、油炸等，应有尽有。建议企业根据自身的经营特点和厨房空间，选择合适的厨具设备，以提高厨房工作效率和食品质量。