餐饮洗手步骤

餐饮从业人员洗手的正确步骤如下：

1. 打开水龙头，用温水湿润双手。

2. 取适量皂液或洗手液，均匀涂抹在双手上。

3. 双手互相搓擦，确保彻底清洁，特别是指缝和指甲周围，搓擦时间约为20秒。

4. 使用清水将双手冲洗干净，确保没有洗涤剂残留。

5. 关闭水龙头，如果水龙头是手动式的，则用肘部关闭，或使用清洁纸巾包裹水龙头后关闭。

6. 使用干净的纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机将双手完全干燥。

以上步骤完成后，双手已准备好进行下一步工作