麻辣火锅面出锅

麻辣火锅面是一道简单又美味的佳肴，以下是几种不同的做法和步骤：

方法一

食材准备

准备好自己喜欢的荤菜和素菜，如丸子、蔬菜等。

火锅底料、蒜末、干辣椒、豆瓣酱。

方便面饼。

做法步骤

荤菜和素菜焯水后捞出备用。

方便面饼烫软后过凉水备用。

锅中加油，放入蒜末、干辣椒、火锅底料和豆瓣酱，小火炒出红油。

倒入备好的食材，加入生抽、蚝油，翻炒均匀。

加入方便面，继续翻炒均匀。

大火收汁，撒入芝麻即可出锅。

方法二

食材准备

丸子、葱花、火锅料、蔬菜（如金针菇、豆皮、青菜）。

葱姜蒜末、干辣椒、花椒。