培训设计菜品有哪些
培训设计菜品可以根据不同的需求和背景进行定制。以下是一些常见的培训设计菜品示例:
地方特色菜品
瓦房店万家岭地区:羊汤、炖鸡、水果沙拉等。
大连地区:凉菜、炝拌土豆丝、姜汁豇豆、拌三丁等。
四川:水煮肉片、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
东北:尖椒护心肉、炸蘑菇、东北乱炖、拍黄瓜、炒三丝等。
家常菜
鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、大蒜风味烧鱼、回锅肉等。
清炒土豆丝、奶汤鱼头豆腐、煎过鱼头加豆腐汤等。
健康轻食
蔬菜沙拉、牛油果沙拉、凉拌生菜、老醋六样等。
煎牛排、煎羊排、蒸鸡蛋糕(微波炉)、剁椒鱼头(微波炉)等。
高级食材菜品
翡翠椒汁鄱阳湖翘壳鱼、青柠伊比利亚猪排、国宴干烧皇帝参等。