火锅锅用完锅底变白色

火锅锅用完锅底变白色，这通常是由于水垢的形成。水垢是由于水中溶解的矿物质，如碳酸氢钙（Ca（HCO3）2）和碳酸氢镁（Mg（HCO3）2），在加热过程中分解并沉积在锅底形成的。以下是一些建议的清洗方法：

可以尝试用热水泡锅底，使水垢软化，然后使用软毛刷或海绵轻轻刷洗。

将白醋与热水按一定比例混合，调配成溶液，然后用这个溶液擦拭锅底，通常操作几次，白斑就会消失。

在锅中倒入适量的食醋和苏打粉，加水煮沸，静置一段时间后，水垢会自然脱落。

可以购买市面上的专用水垢清洗剂，按照说明书使用，通常效果很好。

如果锅底的污垢较厚，可以使用钢丝球轻轻刷洗，但需注意不要刮伤锅面。

每次使用后及时清洗锅底，避免污垢积累。

这些方法可以帮助你有效去除火锅锅底的白色水垢，恢复锅的清洁和正常使用。