射桥啥好吃

射桥的美食包括以下几种：

香酥鸭：

外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。鸭皮香嫩微带韧性，回味无穷。鸭肉成丝，轻轻一咬可以撕开，不同于其他烤鸭的油性，以香酥取胜。

五香果汁牛肉：

射洪清真食店的名厨在继承五香干牛肉制作工艺的基础上研制，具有棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。

醉泥螺：

选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺，以红糖、白酒等配料精制而成，具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色，还有健脾胃、助消化等功能。

射阳河银鱼：

银鱼是射阳河和南北干渠交汇处的特殊自然条件下繁殖生长的鱼种，通身银白，晶莹剔透，口味鲜美，美名远播，是五汛的一大特色。

秋白梨：

射阳秋白梨是江苏省射阳县特产，栽培历史悠久，果肉洁白如玉，似霜如雪，果实个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜著称。

射阳大米：

产于江苏省射阳县的大米，具有米粒饱满，成品莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特。

兴桥熏烧肉：

以其肥而不腻，色彩鲜亮，营养丰富享誉整个射阳县，受到当地人民的喜爱。

这些美食各具特色，既有传统的特色小吃，也有经过精心研制的佳肴，您可以根据自己的口味选择尝试。