法式西点精致的

法式西点以其精美的外形、丰富的口感和精致的做工而闻名于世。以下是一些著名的法式西点：

羊角面包（Croissant）：

这是法国最为知名的面包之一，外皮酥脆，内里松软可口，是下午茶的绝佳选择。

可颂（Mille-feuille）：

由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑香甜于一身，是甜点爱好者的最爱之一。

马卡龙（Macaron）：

五彩斑斓的小圆饼，外观精致可爱，口感酥脆甜蜜，是法式甜点中的经典之一。

提拉米苏（Tiramisu）：

浓郁的咖啡与香甜的奶酪层层叠加，撒上一层可可粉，口感层次丰富，甜中带微微的苦。

熔岩巧克力蛋糕（Fondant au chocolat）：

外皮硬脆，切开后醇美温热的巧克力浆会自然流出，通常旁附一球香草冰激凌或点缀上草莓等水果。

苹果挞（Tarte Tatin）：

由焦糖苹果和红糖的酥皮制成，甜味迷人，是法国最受欢迎的甜点之一。

拿破仑酥（Mille feuille）：

又名千层酥，有三层酥皮和两层奶油，再加入巧克力和糖装饰，口感酥松嫩滑。

柠檬挞（Tarte Citron）：

新鲜柠檬的亮丽颜色和清爽味道，一口咬下，酥脆与酸甜的感受在嘴里蔓延。

巧克力面包（Pain au Chocolat）：

法国的每个面包店都可以看到，一杯牛奶咖啡，配上巧克力面包，便是一份完美的早餐。

玛德琳蛋糕（Madeleine）：

又叫贝壳蛋糕，是法国风味的小甜点，普鲁斯特在《追忆似水年华》中对其有极其美好的味觉回忆。