酒店厨具铝锅推荐

中村铜器制作所铝锅

特点：由高导热率的铝材精工打造，表面覆盖锤纹，具有独特的美学质感和耐用性。宽底设计适合均匀受热，如整条鱼的水煮或南瓜炖煮。浅而宽的结构便于食物整齐排列和取食，防止食材沉底。锅沿分层设计与拓宽边缘，适合大体积蔬菜的烹饪，防止溢出，确保端锅移动时的安全性。全铝材质的机身与手柄，导热迅速，建议佩戴手套或使用布料包裹操作。

尺寸：提供“24cm”与“27cm”两种规格，适合不同家庭的烹饪需求。

涤诗尼纯铝炒锅

特点：加厚设计，适合老式饭店、酒店厨师使用，电磁炉专用。圆底设计，明火专用，适合各种烹饪需求。

炜杰兴铝锅

特点：适合饭店使用，特别是葱烧海参等大菜。老式铝锅设计，适合熬汤、烧汁、烧龙虾等。平底锅实际直径29cm。

简先生铝锅

特点：适合饭店使用，特别是葱烧海参等大菜。老式铝锅设计，适合熬汤、烧汁、烧龙虾等。圆底加厚铝锅，重量约5斤，直径40cm。

黑猫牌铝锅

特点：加深加厚铝合金双耳，适合家用和酒店使用。适合煮粥等，适合8~11人食用。

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