厨具采购申报说明
厨具采购申报说明
一、 采购背景
餐饮行业中,厨房餐具是加工、储藏和提供食品的基本设备。合理的厨房餐具选择和使用对于保障食品安全和保证餐饮业的正常运营具有重要意义。为了保障餐饮业的正常发展,我们需要采购一定数量的厨房餐具。
二、 采购目的
鉴于现有厨房餐具已经使用了一段时间,且品种不够丰富,无法满足当前工作需要,我们需要采购一定数量的厨房餐具。采购的餐具种类包括锅、碗、盘、勺、叉、刀等各类餐具,以保障食品安全并提高餐厅的工作效率和质量。
三、 采购计划
采购数量及价格
| 品名 | 数量 | 单价(元) | 总价(元) |
| --- | --- | --- | --- |
| 不锈钢炒锅 | 20个 | 80元/个 | 1600元 |
| 不锈钢汤锅 | 10个 | 100元/个 | 1000元 |
| 瓷盘 | 50个 | 15元/个 | 750元 |
| 瓷碗 | 100个 | 10元/个 | 1000元 |
| 不锈钢餐叉 | 50个 | 2元/个 | 100元 |
| 不锈钢餐刀 | 50个 | 3元/个 | 150元 |