如何调汁火锅丸子

调汁火锅丸子的方法如下：

准备调料

碗中放入葱花、蒜泥、辣椒面、白芝麻。

淋上热油激发香气，再加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、半勺糖、半勺盐、两勺芝麻酱，搅拌均匀。

煮食材

水开后将所有食材（如菠菜、豆芽、金针菇、各种口味的火锅丸子等）放入锅中煮熟，捞出后放入碗中。

拌均匀

将煮好的食材与调好的酱汁混合均匀，即可享用。

此外，还可以参考以下附加步骤来丰富口感和味道：

炒底料

热锅加油，放入豆瓣酱，用小火慢慢炒出红油。

加入适量的火锅底料，炒至完全融化，香气四溢。

加食材

把之前煮好的蔬菜和丸子倒入锅中，与底料充分混合，开大火翻炒，让食材均匀地裹上调料。

调味

加一勺蚝油增鲜，再加入两勺生抽调味。