西点蛋糕成分标签

西点蛋糕的成分标签通常包括以下主要成分:

主要原料

鸡蛋

白糖

小麦粉

辅料

牛奶

果汁

奶粉

香粉

色拉油

起酥油

泡打粉

其他成分

香精

发酵剂(例如酵母或发酵粉)

具体成分分析:

鸡蛋:提供香气和口感,是蛋糕制作中必不可少的成分。

白糖:作为主要甜味剂,提高蛋糕的甜度。

小麦粉:作为蛋糕的骨架,提供结构和支撑。

牛奶:含有丰富的蛋白质和脂肪,提升蛋糕的口感和风味。