全聚德有什么好吃的

全聚德是一家著名的北京烤鸭餐厅，以其精湛的烤鸭技艺和丰富的特色菜品而闻名。以下是一些全聚德受欢迎的美食：

京味小吃：

包括豌豆黄、芸豆卷、驴打滚、艾窝窝、京味酥饼等，这些小吃体现了北京的历史和文化。

盐水鸭肝：

这是一道传统菜品，以其细腻绵密的口感和独特的风味受到食客的喜爱。

火燎鸭心：

采用快速加热技术，要求厨师具备高超技艺，是一道色香味俱佳的菜品。

芥末鸭掌：

作为一道凉菜，芥末鸭掌以其独特的风味和精致的摆盘成为全聚德餐桌上的亮点之一。

盛世牡丹烤鸭：

这是一道国宴级别的菜品，以其皮脆肉嫩和精致造型著称。

全蝎芝麻鸭方、 菊苣菜包鸭松、 避风塘鸭舌、 赛螃蟹、 海参麻婆豆腐等也是全聚德的特色菜品。

全聚德还提供各种套餐，如4人餐、3-4人餐、6人套餐等，包含冷菜、热菜、甜品、汤品和饮品等，满足不同顾客的需求。