鲸肉好吃吗

鲸肉的味道和口感因人而异，但总体上被认为 口感软软，带有点咬劲，并且具有 独特的鱼腥味。以下是一些具体的评价：

鲸鱼肉的味道被描述为类似于三层肉，软软的，但带有一定的咬劲。

鲸鱼肉有甜味和腥味，口感像脂肪，尤其是蓝鲸的肉。

鲸鱼肉的味道和马肉相似，味道较重，且有些人觉得肉不新鲜。

鲸鱼肉的纤维非常粗，与牛肉相比，口感更像猪肉和鸡肉。

鲸鱼肉的质感耐嚼，类似于其他哺乳动物如牛肉或鹿肉。

鲸鱼肉富含极高的蛋白质和多种微量元素，如维生素B12、钾、磷和镁，营养价值高。

鲸鱼肉的卡路里极低，吃了不会长胖。

在一些文化中，鲸鱼肉被视为美味佳肴，但在另一些文化中，由于环保和动物保护的原因，鲸鱼肉的食用可能受到限制或禁止。