红酒等级如何看
红酒的等级通常可以通过以下几个方法来辨别:
产区
旧世界:包括欧洲的传统葡萄酒生产国,如法国、意大利、西班牙等。旧世界的红酒一般比新世界的红酒级别更高。
新世界:包括澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等新兴葡萄酒生产国。新世界的红酒相对较新,级别可能略低一些。
酒庄列级
高级酒庄:级别高的酒庄通常意味着其生产的红酒品质更高,档次也更高。
年份
好年份:某些特定年份的红酒因为葡萄品质佳、产量稀缺,通常档次较高。
价格
价格昂贵:正规渠道销售的高价红酒一般级别较高。
酒标
AOC:法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee),是法国葡萄酒的最高级别,标签上会标明产区名和“Controlee”字样。
VDQS:优良地区餐酒(Vins Delimites de Qualite Superieure),是向AOC级别过渡的级别。