天多小火锅做法

天多小火锅的做法如下:

食材准备

小火锅食材(如各种蔬菜、肉类、海鲜、豆腐等)

火锅底料

调料(如豆瓣酱、辣椒、花椒、香料等)

制作步骤

将小火锅食材先用开水烫一下,去除杂质和腥味。

剁碎豆瓣酱,放入油锅炒出红油。

依次放入辣椒、肉桂、茴香等香料,与小火锅食材一起翻炒。

加入足够的水,大火烧开后转小火煮2分钟。

放入蛋饺、蒜叶、菠菜等蔬菜,继续煮至蔬菜熟透。

加入盐、鸡精等调料,最后放入香菜(根据个人口味)即可出锅。

健康功效

洋葱具有杀虫作用。

香菇有助于透疹。

其他做法