西点类学校的途径
学习西点的途径有以下几种：
报名西点培训学校
选择一家正规、口碑好的西点培训机构，例如北京食品职业学院、上海中德职业技术学院、山东食品药品职业学院、国际食品烹饪教育培训学院、上海麦德龙烘焙师培训中心等。
就读具有相关课程的国内职业技术学校
主要针对初中毕业生，例如杭州欧丝蒂国际烘焙培训中心、王森西点蛋糕学校、熳点教育、国民烘焙培训学校、成都威利旺卡烘焙培训、石家庄新东方烹饪学校等。
就读具有相关课程的国内外大学和大专院校
主要针对高中毕业生，例如中国农业大学、江南大学等，这些学校设有食品科学与工程专业，涵盖烘焙课程。
报名参加具有相关培训课程的国内外、长期或短期的培训学校
主要针对成人、在职人士等，例如巴黎蛋糕学院、甜心工坊、北京饭店、上海外滩茂悦大酒店等。
在知名酒店和餐厅的西点部门实习或就业
通过实习或就业机会，实地学习西点制作，例如湖北新东方西点西餐学校、徐州新东方蛋糕培训学校、西安新西点烘焙职业技能培训学校、重庆新东方西点学校等。
自学
可以通过网上教程自学，但这种方式适合自做自学，不适合以此为职业。
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