平果市好吃推荐
平果市美食推荐如下:
榜圩榨粉:
位于城龙市场边,特点是粉整体会稍稍偏酸,配菜有油果豆腐皮、酸笋、酸菜、葱花等,可自选两种肉类。
猪血肠:
在城龙市场内摊位,主要用米和猪血配合调料塞进猪大肠蒸熟做成,有煎和蒸两种卖法,剪成一小段即可食用。
炒菜:
在友缘美食,每一碟炒菜的量都很多,菜新鲜且口味适中,经济实惠,适合当地人聚餐或一人食。
黑肉粽:
用稻灰浸泡的糯米为主料,以五花肉、绿豆、板粟等为馅,煮制一个小时,软糯香甜。
焖田螺:
以田螺为主料,辅以盐、葱、蒜、紫苏等佐料猛火急炒而成,螺汤鲜美,螺肉爽脆。
煎没六鱼:
没六鱼洞与地下河连通,鱼体自身慢慢渗出油来,鱼香四溢,有“煎鱼百家香”之说。
煨南瓜饭:
将南瓜与糯米一同煨煮,味道香甜。
酢肉:
一种用醋腌制的肉制品,味道独特。
压年饭:
一种传统年节食品,寓意吉祥如意。
坡造收费站附近的布镜湖:
盛产沃柑和火龙果,沃柑酸甜适中,火龙果肉质细腻,价格物美价廉。