红酒味咖啡粉怎么调

方法一:

准备材料

冰糖:二分之一咖啡杯

咖啡粉:2份(速容纯咖啡粉,没有加过糖和树脂末的那一种)

制作步骤

将水和冰糖放入小锅中,烧开,调小火。

加入咖啡粉,搅拌,出咖啡香味,约5分钟。

加入红酒,继续搅拌,出咖啡带红酒的甜甜香味,约5分钟。

关火,将做好的红酒加咖啡均匀倒入2只咖啡杯中,放入搅拌勺。稍凉,品尝。

方法二:

准备材料

咖啡液:50ML

葡萄酒:25ML

蜂蜜:1勺

冰块:适量

葡萄:2颗

制作步骤

取15g咖啡豆磨粉,按粉水比1:8冲泡咖啡,水温控制在92°C,取50ML。