西点工艺名称

慕斯（Mousse）

泡芙（Puff）

曲奇（Cookie）

派（Pie）

挞（Tart）

舒芙蕾（Souffle）

巴菲（Parfait）

布丁（Pudding）

提拉米苏（Tiramisu）

黑森林蛋糕（Black Forest Cake）

葡式蛋挞（Portuguese Egg Tarts）

奶油泡芙（Cream Puffs）

冻芝士蛋糕（Cheesecake）

白巧克力蛋挞（White Chocolate Egg Tarts）

夹心果酱蛋糕（Jam夹心蛋糕）

巧克力蛋糕（Chocolate Cake）

甜梨布丁（Pear Pudding）

芒果摩芬（Mango Mousse）

巧克力夹心摩芬（Chocolate夹心Mousse）

巧克力蛋糕卷（Chocolate Cake Roll）

柠香杏仁蛋糕（Lemon Almond Cake）

戚风瑞士卷（Chiffon Swiss Roll）

法式面包（French Bread）

大面包（Large Bread）

节日面包（Holiday Bread）

意大利面包（Italian Bread）

面包装饰（Bread Decorations）

甜面包（Sweet Bread）

重油类蛋糕（Heavy Oil Cake）

清蛋糕（Light Cake）

31. 冷甜品（Cold Desserts）

32. 热甜品（Hot Desserts）

33. 饼干类（Cookies）

34. 甜汤（Sweet Soup）

35. 派类（Pies）

36. 糖装饰（Sugar Decorations）

37. 巧克力装饰（Chocolate Decorations）

这些名称涵盖了从传统的经典西点到现代创新糕点的广泛范围。希望这些信息对你有所帮助。