luce红酒

法国红酒的等级制度在2011年经过修改后,主要分为 六个等级,分别是:

VDF (Vin de France):

日常餐酒,可以用法国同一产区或不同产区的酒调配而成,酒精含量在9%至15%之间。

IGP (Indication Geographique Protégée):

地区餐酒,由最好的日常餐酒升级而成,产地必须与标签上所标示的特定产区一致,且使用被认可的葡萄品种,通过法国品酒委员会的核准。

大产区AOC (Appellation d'Origine Contrôlée):

法定产区葡萄酒,最高等级的法国葡萄酒,使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。

次产区AOC:

次一级的法定产区葡萄酒,其标准和大产区AOC类似,但范围较小。

村庄级AOC:

特定村庄或地区的葡萄酒,其生产和酿造标准比大产区AOC更为严格。

列庄级AOC:

最顶级的葡萄酒,通常代表一个具体的酒庄或产区,生产和酿造标准极为严格。

建议在选择法国红酒时,可以根据自己的需求和预算,从这些等级中挑选合适的酒款。