安徽哪里的螃蟹最好吃

安徽的螃蟹以沱湖螃蟹、黄湖螃蟹、女山湖螃蟹、湖阳贡蟹、宣城市水阳镇的螃蟹、无为市吴大村的螃蟹、合肥黄陂湖的螃蟹、明光市女山湖的螃蟹、枞阳县白荡湖的螃蟹和望江县武昌湖的螃蟹最为著名。

沱湖螃蟹：

产于蚌埠市五河县西北的沱湖，以清水大闸蟹为主，水草茂盛，清洁无污，食物主要为天然水生物，不投喂人工配合饲料。沱湖螃蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，雌蟹蟹黄油红如榴米，雄蟹蟹黄通透如玉，品质全国前十。

黄湖螃蟹：

产于安庆市宿松县境内的黄湖，湖水清新，水生动植物资源丰富。黄湖大闸蟹体大腴肥，肉嫩脆，味鲜，富含多种营养成分，堪称中国螃蟹之最。

女山湖螃蟹：

位于安徽省明光市，是安徽省第二大淡水湖。女山湖大闸蟹青壳、白肚、金爪、黄毛，脂肥膏满，润甜清香，因火山爆发形成的独特自然生态环境，使得其品质独特。

湖阳贡蟹：

产于当涂县湖阳镇，属于丹阳湖花津蟹，特点为青背白肚、金爪红毛，蟹黄肥美，肉质细嫩。

宣城市水阳镇的螃蟹：

该镇培育的“水阳江”牌优质蟹苗，面积已达2.4万亩，年产幼蟹约5亿多只，蟹苗养殖成蟹成活率高，体形美，肉厚膏肥。

无为市吴大村的螃蟹：

无为市地处长江之滨，水网密布，水质优良，螃蟹生产历史悠久，个大肉嫩，黄多油厚。

合肥黄陂湖的螃蟹：

产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖，以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称，蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜。

明光市女山湖的螃蟹：

女山湖水质纯净，水产丰富，蟹背青、肚白、毛黄、爪金，个体肥大，肉质肥嫩饱满，鲜味十足。

枞阳县白荡湖的螃蟹：

白荡湖是枞阳最大的淡水湖，湖水清澈白皙，大闸蟹个大色鲜味美，具有淡水大闸蟹特有的腥气，蒸熟后食用鲜而不腻，肉质滑嫩爽口。

望江县武昌湖的螃蟹：

产于安庆市望江县，以纯天然原生态著称，蟹色鲜亮，体肥，蟹黄蟹膏丰满，肉质丰厚细嫩。