厨房厨具摆放要求
常用厨具的摆放要求如下:
餐具和碗碟
应该放在柜子中心位置的最下面,以方便取用。
碗盘餐具应部分常常使用的碗盘放置在固定的搁架中,盘子依大小安放妥当。对于大型的汤锅、汤盅等餐具,则应收纳在防止因拿取不稳而导致摔破的危险位置。
炊具和平底锅
炊具应垂直放置,锅盖在下面,平底锅和炒锅应悬挂在厨房架子上。
大型炊具如蒸锅、炒锅、平底锅建议放在水槽下或者吊柜内,这样不仅节省了台面的空间,而且还会让厨房看起来整洁有序。
刀具和切菜板
刀具应该放在刀架中,切菜板可以放在炊具上面架子上。
刀具较安全的方式是将所有刀具统一放置于收纳盒内,若内置带有磁性的刀架,可更好地防止刀具滑出抽屉。
碗垫和餐巾
碗垫和餐巾应该放在架子的顶部或厨房桌子上,方便拿取。
调味品和调料
调料应该放在柜子中心位置,以方便取用,同时应根据其类别进行分类。
食品
食品应该放在食品储存柜或冰箱中心位置,以保证新鲜度。
厨房垃圾桶
应该放在厨房的角落,离厨房区域尽可能远,以防止异味和健康问题。
厨房电器
厨房电器的摆放最重要的是确保厨电有足够的散热空间,必须考虑插座的位置和布局。
常用厨房电器放置在厨房柜台台面、餐桌同一水平高度的位置时,可以不费功夫轻松拿到使用。
其他注意事项
操作台面上尽量不要放置物品,尤其是小瓶罐、小储物盒等,易使空间变得凌乱无序。
不要积累过多的物品,要学会放弃才能真正处理厨房里的零乱,没用的东西尽量丢掉。
炊具不可放在窗前或窗下,此意味着家庭无依无靠。炊具不可放在梁下。若是没法改变炉位,可在梁上用红绳悬挂两支竹箫来化解。
通过以上整理,希望这些建议能帮助你打造一个整洁、有序且高效的厨房环境。