昌鱼怎么做好吃的面条

昌鱼可以制作多种美味的面条，以下是两种做法：

海鲜面

食材：

龙头鱼300克

面条一扎

生姜一块

葱一棵

鸡精一勺

盐一勺

食用油少许

烹饪方法：

准备食材 ：将龙头鱼从头部切一刀，把头和内脏掏去清洗干净，然后切成小段备用。生姜去皮洗净拍扁切成碎末，葱清洗切成葱末备用。

炒制：

炒锅中倒入少许食用油烧热，放入姜末干煸出香味。

煮面：

倒入适量清水大火煮，清水根据食材来定即可。煮开后放入面条煮3分钟，煮至面条8成熟。

煮鱼：

倒入龙头鱼加盖煮一分钟，待龙头鱼熟透。

调味：

放入鸡精、盐调味，撒上葱花点缀即可关火出锅。

装盘：

装碗上桌即可食用，一道鲜美可口的海鲜面就做好啦!

鱼面

食材

黄鱼适量（1600克）

淀粉500克

食盐300克

酱油100克