厨具刀具什么好用

在选购厨具刀具时，可以考虑以下品牌和类型：

十八子作：

始于1983年，中国驰名商标，广东省名牌，国家重点高新技术企业，行业领导品牌，阳江十八子集团有限公司。

泉字牌：

始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，国家非物质文化遗产，刀剪行业领导品牌。

苏泊尔SUPOR：

中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司。

银鹰：

始创于1979年，广东省名牌产品，广东省著名商标，高新技术企业，十大刀具品牌，广东银鹰实业集团有限公司。

盛达：

广东省著名商标，广东名牌，知名的刀具专业生产商，极具竞争力刀具品牌，广东盛达工业集团有限公司。

双立人Zwilling：

始于1731年德国，历史上最古老的商标之一，美甲行业的领导品牌，大型跨国公司，上海双立人亨克斯有限公司。

爱仕达ASD：

始创于1987年，中国驰名商标，中国名牌，浙江省高新技术企业，浙江省著名商标，浙江爱仕达电器股份有限公司。

菲仕乐Fissler：

始创于1845年，德国超级品牌，世界著名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国公司，菲仕乐贸易（上海）有限公司。

永光WIKO：

始创于1956年，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌产品，十大刀具品牌，广东永光刀剪集团有限公司。

张小泉：

始于1663年，中华老字号，国家非物质文化遗产，其刀具套装包括多种型号，材质为400系列不锈钢，适合家庭使用。

爱仕达不锈钢便插系列：

材质为400系列不锈钢，包括菜刀、多用刀、水果刀和厨房剪刀。

苏泊尔SUPOR刀具套装：

包括菜刀、斩骨刀、套刀、多用刀、水果刀和剪刀，材质为高碳钢，锋利且耐用。

建议

根据用途选择：不同的烹饪需求需要不同的刀具，如切肉、切菜、剁骨等，选择合适的刀具可以提高烹饪效率。

材质选择：不锈钢材质的刀具耐腐蚀、不易生锈，是常用的选择；碳钢材质的刀具锋利度高，但容易生锈；陶瓷材质的刀具耐磨、无毛孔，但硬度不高，不适合处理硬物。

品牌选择：选择知名品牌可以保证刀具的质量和售后服务，如十八子作、泉字牌、双立人等。

综合考虑以上因素，可以根据个人需求和预算选择最适合自己的厨具刀具。