机场贵宾室餐饮服务标准
机场贵宾室的餐饮服务标准通常包括以下几个方面:
饮食供应
提供多样化的饮食选择,包括早餐、午餐、晚餐以及小吃和饮料等。
部分贵宾室可能提供正餐服务。
免费餐饮服务
大多数机场贵宾室提供免费的食物和饮料,如饮料、小食、水果、糕点等。
个性化服务
服务人员应根据客人的需求提供个性化服务,例如安排特殊饮食要求、提供电源适配器、提供报刊杂志等。
食品安全
食品的采购、储存、加工、制作等环节应符合国家相关标准和规定,确保食品安全。
餐饮服务人员应当持有相关职业培训证书,具备相关的职业素养和服务意识。
餐具和卫生
餐具、桌布、餐盒等餐具及环节材料应具备卫生合格证,并每日进行消毒、清洗和保养。