喝红酒讲究哪四个字呢
喝红酒讲究的四个字是 望闻品饮。
望
望浑浊：检查酒体是否浑浊，浑浊可能意味着酒已变质。但需注意，偶尔出现在瓶底的固体沉淀物通常是酒石酸，属于正常现象。
望浓度：通过观察酒裙颜色的深浅，可以了解葡萄品种和酒龄。颜色会随时间变化，如红葡萄酒从深紫色变为红砖瓦色。
望颜色：特别关注酒液与杯壁接触处的颜色变化，这可以揭示酒龄信息。
望挂杯：粘稠的酒体会粘在杯壁上，挂杯的粘稠程度可以反映酒精度或糖度。
闻
闻状态：检查气味是否正常，是否有腐败的味道。
闻浓度：好葡萄酒香气浓郁，通过闻香气可以判断其品质。
闻香气：真正重要的是通过闻香气来感受酒的内质和风味。
品饮
品鉴顺序：建议先喝白葡萄酒，再喝红葡萄酒，以保持味蕾的清新。
倒酒方式：红酒应倒至杯子的1/3处，以便观察颜色和品鉴。