弥勒那家鱼火锅好吃
弥勒有几家鱼火锅非常受欢迎,以下是一些推荐:
久红鱼庄
地址:弥阳镇水碓村
特色:专注于做鱼,厨师毕业于高级烹饪学校,师从云南省烹饪特级大师。提供酸菜鱼火锅和清汤鱼火锅,口味辣而不上火,清而不油腻,不添加杂七杂八的药善,只放葱姜蒜,鱼骨鱼片不上浆,不过油,真正吃出鱼的本味。
9号路的鱼火锅
地址:九号路
特色:夫妻开了11年的老字号,地道川渝味道,麻得舒心,酸得爽口,辣得开胃。鱼片切成鱼花造型,片片连皮,刺少又入味,可以大口吃鱼。还有秘制小米辣酱配蘸水。
水云间C座
地址:湖泉水云间C座
特色:只做地道的云南火锅,酸汤罗非鱼锅底以酸木瓜、酸菜、泡萝卜为主料,汤酸爽微辣,酸而不腻。罗非鱼肉味鲜美,肉质细腻有弹性。
鸿蒙渔锅
地址:弥勒市银杏路红河水乡对面半岛印象温泉酒店旁
特色:主打无刺清江鱼,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素等多种营养。鱼肉新鲜,现抓现做,淋上精心秘制的酱汁,鲜辣四溢。店内装修清新干净,提供温馨舒适的就餐环境。
这些鱼火锅店各有特色,可以根据个人口味和需求选择。久红鱼庄和9号路的鱼火锅较为经典,水云间C座提供地道的云南风味,而鸿蒙渔锅则以新鲜鱼肉和秘制酱汁为亮点。建议您提前预订,以确保就餐体验。