餐饮复原

餐饮复原主要涉及 在疫情或特殊情况下，餐饮业的恢复和重新开放。以下是一些关键点：

少而鲜：每次断食后的饮食要非常少且新鲜。

随着各地复工复产，多地餐饮业正在有序恢复，线上和线下消费逐渐活跃。

例如，北京通州的一些餐厅已经恢复营业，外卖订单数量接近疫情前水平。

南京的餐厅也恢复了堂食，采取了测温和消杀措施，确保顾客间隔1米以上。

青海省和甘肃省等地发布通知，全面恢复餐饮营业，要求顾客隔凳就座，暂停集体聚餐活动。

上海市政府推进餐饮网点复市，已有超过2000家餐饮品牌门店恢复线上供给。

餐饮企业纷纷开启自救模式，创新经营方式，加大半成品研发，开辟线上销售渠道。

例如，殷洪刚和魏如夫妇的面馆在眉山市彭山区的观音街道营业，享受到了当地政府的纾困政策。