餐饮行业怎么防疫安全

餐饮行业在防疫安全方面可以采取以下措施：

定期对员工进行健康检查，包括体温检测、健康码检查等。员工如有发热、咳嗽等症状，应立即就医并暂停工作。

员工应勤洗手、戴口罩、避免触摸眼口鼻，并定期进行手部消毒，确保食品卫生安全。

加强员工防疫知识培训，提高员工对新冠病毒的认识和应急处置能力。

保持餐厅空气流通，增加新风系统或开窗通风，减少病毒在空气中的滞留。

定期对餐厅环境进行清洁消毒，特别是对桌椅、餐具、门把手等高频接触物品进行定期消毒。

控制店内顾客人数，避免拥挤，顾客进入餐厅前应进行体温检测、健康码检查，并要求佩戴口罩。

提供免洗消毒液，供顾客使用。

确保食品来源合法、新鲜，食品储存应分类分区，生熟食品分开存放，避免交叉污染。