扬州西点原材料

扬州饭店西点屋可能使用的材料包括：

低粉：

用于制作蛋糕和饼干。

高粉：

用于制作比萨、面包等。

香草粉：

用于去除蛋糕中的蛋腥味。

黄油：

制作西点必备材料，许多方子中都会用到。

麦其林：

用于制作酥皮类点心。

马苏里拉CHEESE：

用于制作比萨，具有拉丝效果。

creamcheese：

奶油奶酪，用于制作奶酪蛋糕。

其他材料：

包括牛奶、糖、鸡蛋、盐等，这些一般不需特别购买。

这些材料在西点制作中非常常见，可以根据不同的西点食谱进行选择和搭配。