菌菇底料加什么好吃

在制作菌菇底料时，可以根据不同的口味和烹饪方式添加不同的食材来增添风味。以下是一些建议：

香煎杏鲍菇

材料：杏鲍菇、松茸鲜蔬粉、小米椒、牛肝菌油、黄豆酱、一品鲜酱油。

做法：

1. 杏鲍菇切成1厘米厚的片，并切成十字花刀。

2. 锅烧热后倒入牛肝菌油，煎至杏鲍菇两面微焦黄。

3. 加入小米椒和黄豆酱炒出香味，再放入煎好的杏鲍菇，加清水、松茸鲜蔬粉和一品鲜酱油，煎至入味后出锅。

皇汤烩菜

材料：新鲜香菇、口蘑、草菇、嫩笋、百合、油、盐、胡椒粉、鲜蔬粉、水淀粉。

做法：

1. 香菇、口蘑、草菇和嫩笋分别切好并划刀。

2. 百合撕开，秋葵和南瓜切小块。

3. 锅内放油，先煎香菇、口蘑，再放草菇和嫩笋。

4. 倒入清水，加入煎好的菌菇和蔬菜，加鲜蔬粉调味，煮至熟透即可。

菌菇酱

材料：鲜杏鲍菇、干鹿茸菇、干冬菇、洋葱、胡萝卜、青红椒、小米椒、姜。

做法：