波尔多红酒的种类
波尔多红酒种类繁多,主要产自法国的波尔多地区,该地区的五大产酒区分别是梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)和苏岱(Sauternes)。
梅铎(Medoc)
小酒区:圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。
名酒:
Chateau Mouton Rothschild (木桐·罗吉德堡)
Chateau Lafite - Rothschild (拉费堡)
Chateau Latour (拉图堡)
柏美洛(Pomerol)
代表酒:
Chateau Petrus (彼德绿堡)
圣特美隆(St.Emilion)
名酒:
Chateau Ausone (欧颂堡)
Chateau Cheval-Blanc (白马堡)
格拉芙(Graves)
名酒:
Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)
苏岱(Sauternes)
主要产甜白葡萄酒
其他产区
隆河坡地区(Cotes du Rhone):
代表酒:
杜克酒(La Turque)
波尔多红酒以混酿为主,主要葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多等。不同品种的混合比例决定了红酒的风味和风格。普通波尔多AOC级别的红酒价格较为亲民,而一些列级名庄酒,如拉菲、木桐等,价格则可能高达数千元甚至上万元。