小学生每餐饮食

小学生的每餐饮食应包括以下几类食物：

包括米饭、馒头、面条、窝窝头、烧饼、玉米、红薯等。主食主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素。每天可吃300~400克（即6~8两生重），具体吃多少应根据孩子的发育状况及食量来定。

每天应吃新鲜蔬菜400克左右，水果200克左右。其中，绿叶蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麦菜、小白菜等不应少于200克。需要特别强调的是，千万不能以水果代替蔬菜。

包括鸡、鸭、鱼、虾、肉、蛋和奶等。这些食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。每天至少应喝300ml牛奶，以获得足够的钙；每天可吃1~2个鸡蛋和其他动物性食物102~150克，以获得充足的优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B族和铁等营养素。

包括煮黄豆、豆腐、豆腐脑、豆干、豆浆等。这些食物主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素，每天可吃25克，相当于豆腐102克。

包括食用油和糖（白糖、红糖），此类食物主要提供热能。植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。过多食用易致肥胖。另外，每天食盐量以不超过6克为宜，以预防高血压的发生。

建议

早餐：应全面且营养均衡，可以包括谷物类、肉类、蔬菜水果类、奶类或豆类食物。早餐应占一天总热量的1/3，可以适当增加一些营养丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、花生和大豆等。