上海灌汤包哪里好吃
上海有几家灌汤包非常有名,以下是一些推荐的地方:
南翔馒头店
地址:上海黄浦区豫园路85号
特色:南翔馒头店是著名的南翔小笼包的发源地,以其薄皮、多汁、鲜美的蟹黄灌汤包闻名。蟹黄汤包里面是蟹黄蟹膏汤,味道鲜美,但蟹黄味相对较淡,且皮较厚。
莱莱小笼
地址:具体地址未提供
特色:被誉为上海蟹粉小笼的天花板,店面不大,但生意火爆,馅料新鲜,皮薄肉嫩,汤汁丰富。
佳乐汤包
地址:上海黄浦区黄河路
特色:位于黄河路,生意非常好,需要排队等候。汤包种类多样,包括鲜肉、蛋黄、虾仁、蟹肉等,皮薄肉嫩,汤汁浓郁。
全家福小笼
地址:具体地址未提供
特色:包含鲜肉、蛋黄、虾仁、蟹肉等多种口味,中间还有一个全蟹粉,现做现蒸,皮薄肉嫩,汁多味美。
屋有鲜
地址:具体地址未提供
特色:即将关门的老字号汤包店,店面不大但生意火爆,以纯蟹膏、纯蟹黄、纯蟹粉三种口味组合的汤包闻名,汤汁浓郁,香甜可口。
佳家汤包
地址:上海黄浦区丽园路62号
特色:从董家渡路搬迁过来的知名品牌,皮薄近乎透明,汤汁丰厚,蟹粉分量充足,尤其是蛋黄鲜肉汤包非常受欢迎。
光明邨大酒家
地址:上海卢湾区淮海中路588号
特色:虽然是老字号,但近年来有些争议,部分网友认为其味道不如以前,但皮薄和汤汁鲜味依然被推荐。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果对南翔小笼包特别感兴趣,南翔馒头店是必去之地。