西餐学习雅思
学习西餐与学习雅思是两个不同的领域,但它们可以相辅相成。以下是一些关于西餐学习雅思的建议:
了解西餐专业入学要求
AUT奥克兰理工大学:学制1~2年,雅思成绩要求5.5分,单项不低于5分。
NISA北岸酒店管理学院:学制1~2年,雅思成绩要求5.5分或通过内部考试。
太平洋酒店管理学院:学制1~2年,雅思要求5.5分或者通过内部考试。
学习西餐相关词汇
餐具类:dinner plate(主菜盘)、knife(主菜刀)、dinner fork(主菜叉)、salad plate(沙拉盘)、salad fork(沙拉叉)、butter plate(奶油盘)、butter knife(奶油刀)、soup bowl(汤碗)、soup spoon(汤匙)、cup(茶杯)、saucer(茶杯托)、teaspoon(茶匙)、water glass(水杯)、wine glass(酒杯)、napkin(餐巾纸)。
食物类:Western Food(西餐主食)、bread(面包)、toast(烤面包/土司)、rye bread(黑麦面包)、bun(小圆面包)、hamburger(汉堡包)、bacon cheeseburger(腊肉奶酪汉堡包)、sandwich(三明治)、tuna sandwich(金枪鱼三明治)、hotdog(热狗)、biscuits/crackers/cookies(饼干)、pancake(烤饼/薄饼)、pizza(披萨)。
提高雅思口语和写作能力
在学习西餐专业词汇的同时,多进行口语练习,描述各种西餐菜品的制作过程和味道。
写作方面,可以写一些关于西餐礼仪、食材介绍或烹饪技巧的文章,以提高雅思写作水平。