国内有名的西点厨师
国内知名的西点厨艺包括:
叶晨燊,福州人,国内知名西式名厨,曾成功帮助必胜客、巴贝拉、豪客来、UBC、星巴克、味千拉面等国内知名连锁餐饮突破研发瓶颈。
赵斌,国内金牌大师,曾拿过无数国际奖项及多次担任“世界杯西点艺术大赛”评审,现任北京金融街丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨。
叶卫,拥有20年世界一流酒店和6年米其林餐厅工作经验,是能跻身世界级甜点大师行列的极少数华人之一,也是各大一线品牌的御用厨师。
刘清,知名西点培训学校创始人。
王森,致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训等领域的专业培训学校。
新东方烹饪学校,中国烹饪教育知名品牌,提供烹饪与西点烘焙的专业培训。
欧米奇(OMICK)西点西餐学校,中国西点专业人才教育机构,隶属于全国新华教育集团,专注于西点和西餐的培训。
优美西点烘焙学校,陕西省排名前五的西点烘焙学校之一。
这些西点厨艺大师和知名学校在培养国内西点人才方面都有显著的贡献和影响力。建议根据自己的兴趣和职业规划,选择合适的学校和导师进行深入学习。