西点全书王森教程
《西点全书：王森教程》是一本由王森大师亲自撰写的烘焙教科书，涵盖了欧式、法式面包、甜点、烘焙梅森杯等多个方面的内容。本书适合所有希望学习西点烘焙的读者，无论是初学者还是有一定基础的烘焙爱好者。
内容介绍
欧式法式面包：详细介绍了各种欧式和法式面包的制作方法，包括材料选择、制作流程和技巧。
甜点：包括玛芬蛋糕、杯子蛋糕、奶油曲奇、水果挞等多种经典甜点的制作配方和步骤。
烘焙梅森杯：教授如何制作美味的梅森杯，包括杯子的制作和甜点填充的详细过程。
适合人群
新手入门：对于刚接触烘焙的新手，本书提供了详细的步骤和配方，帮助读者快速掌握基础知识和技能。
进阶者：对于已经有一定基础的烘焙爱好者，本书提供了更多高级技巧和创意配方，帮助读者进一步提升烘焙水平。
学习建议
理论与实践相结合：本书不仅有详细的配方和步骤，还配有大量的图片和说明，帮助读者更好地理解和掌握烘焙技巧。
多次实践：烘焙是一门实践性很强的技艺，建议读者在阅读本书的同时，多次动手实践，以加深对所学知识的理解和记忆。
其他信息
出版信息：本书由青岛出版社出版，支持7天无理由退换和运费险，读者可以放心购买。