餐饮店中午适合做什么菜
中午适合做的菜品有以下几种推荐:
奥尔良烤鸡腿
材料:鸡腿、新奥尔良烤肉料、食用油。
做法:鸡腿洗净后扎孔入味,腌制一晚,第二天中午烤制。
青椒牛肉土豆丁
材料:土豆、胡萝卜、牛排、大蒜、青椒。
做法:土豆和胡萝卜丁煮熟,牛排炒至变色,加入调料和蔬菜丁翻炒。
三汁焖锅鸡
材料:鸡翅中、彩椒、胡萝卜、大蒜、土豆、西芹、料酒、番茄酱、蚝油、甜面酱、酱油、蜂蜜、黄油、盐。
做法:鸡翅腌制后,与蔬菜一起焖煮,最后加入调料。
干锅鸡杂
材料:鸡心、鸡郡干、鸡肝、姜、洋葱、干锅调料、黄瓜、莴笋头、芹菜、香菜。
做法:鸡杂切好后炒至入味,加入蔬菜和调料,炒至汤汁收浓。
辣爆肚丝
材料:猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、盐、面粉、生粉、料酒、生抽、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包。