品牌红酒鉴别
鉴别品牌红酒可以从以下几个方面进行:
计量单位
进口红酒通常使用国际单位CL(厘升)作为计量单位,而国内生产的红酒使用毫升(ml)作为计量单位。
注意瓶身或瓶底是否有凸起的计量单位标识,如75CL或150CL等。
标签信息
真实的红酒标签应包含清晰、规范的印刷,包括食品名称、原产国家或地区、商品生产日期、保质期、贮藏指南、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址等信息,且必须为中文黑色字体。
标签上应有品牌标志(如logo和名字),没有品牌标志的瓶塞很可能是假酒。
是否有“COPY”字样
瓶身或瓶盖上有“COPY”字样的红酒通常是假酒,因为这些字母是红酒正规卫生证件上的隐形特征,只有通过复印才能显示出来。
口感和香气
真正的进口红酒口感醇厚、香气浓郁、颜色鲜艳。如果红酒口感粗糙、余味不佳,或气味淡薄,则可能是假冒伪劣产品。
检查瓶塞和包装
真红酒的瓶塞应有品牌标志,而假酒的瓶塞可能没有任何标识或品牌标志。
包装应精美,印刷清晰,字体规范,颜色鲜艳。