打什么卤好吃

打卤可以尝试以下几种口味：

卤鸭脖：

鸭脖富含蛋白质，口感紧致有嚼劲，越嚼越香，是卤味界的经典之一。

卤猪蹄：

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，卤制后软糯香滑，入味且美容养颜。

卤鸡爪：

鸡爪卤制后软嫩多汁，胶原蛋白含量高，适合作为下酒菜。

卤鹌鹑蛋：

小巧的卤鹌鹑蛋口感细腻，带着卤香，适合素食者。

卤藕片：

藕片清脆，适合素食者，卤制后更入味。

卤豆干：

豆干多汁，卤制后风味浓郁，适合搭配各种菜肴。

卤鸡翅：

鸡翅肉质鲜嫩，易入味，适合各种卤水配方，炖煮后口感滑嫩。

卤鸭腿：

鸭腿肉质细腻，油脂丰富，卤制后风味浓郁，适合制作风味独特的卤鸭腿。

卤排骨：

排骨肉质鲜美，骨头中含有丰富的胶原蛋白，卤制后软烂入味，汤汁浓郁。

卤牛腱：

牛腱肉质结实，富有嚼劲，卤制后入味深厚，适合制作经典的卤牛腱。