太空椒做法好吃

太空椒因其独特的口感和微辣的味道,在烹饪中有很多应用。以下是几种太空椒的做法,既简单又美味:

太空椒塞肉

主料:太空椒200克、猪肉馅150克

调料:色拉油10克、食盐3克、酱油4克、味精3克、葱2克、姜2克、料酒4克、玉米淀粉6克

做法

1. 将肉碎用全部调料拌匀做成肉馅。

2. 将太空椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在太空椒内。

3. 将装好肉馅的太空椒置于盘中排好,罩上保鲜膜(留疏气孔),高火烹调5分钟即可。

凉拌太空椒

原料:太空椒(一个)、蒜瓣(五瓣)、黄瓜(半截)、葱花、酱油、醋、味精、盐、(干辣椒面,可选)

做法

1. 太空椒、黄瓜、蒜瓣全部切碎,然后一起拌,根据个人口味放调味料。

2. (可选)如果喜欢辣味,可以加入干辣椒面。

虎皮青椒

食材:太空椒、蒜、食盐、油、醋、白糖、生抽

做法