西餐比较高级的西点

法式鹅肝：

使用新鲜的鹅肝制作，口感细腻且肥美，通常搭配面包或甜点食用。

松露烩饭：

以松露、烩饭和其他食材为主要原料，松露的浓郁香味与烩饭搭配，味道非常美味。

牛排：

是西餐中最常见的菜品之一，属于高端菜品，有多种烹饪方式。

烧鸭脯配法式胡椒少司：

带骨鸭脯、意大利节瓜、胡椒粉、百里香、洋葱、蒜、法芥、绿胡椒、波特酒、黑醋、奶油、干百少司等。

巧达玉米蛤蜊奶汤：

黄油、面粉、鸡汤、奶油、牛奶、玉米、干百、土豆、百里香、香芹、培根、橄榄油、蛤蜊（蒸熟）、细香葱。

地中海烤鱼柳：

鲷鱼、番茄、洋葱、彩椒、土豆（后片，炸）、茄汁、香肠、蒜、香菜、干百、百里香、橄榄油。

红酒浸海鲈伴芦笋茴香沙拉：

香茅、八角、柠檬、芦笋、球茎茴香、干红、蜜糖、黄油、茴香草（法国葱）、海鲜汤、沙拉酱等。

法式鹅肝酱：

泡24小时，60度煮5分钟，干百、鸡汤、柠檬汁、开心果、百里香、薄荷叶、干邑白兰地浸泡。

煎法式牛柳配鹅肝伴松茸少司：

干邑白兰地、牛柳、鹅肝、干红、牛棕汤、茄膏、土豆、胡萝卜、芦笋、胡椒粉、迷迭香、法芥。

华夫饼：

源于比利时的烤饼，口感细腻、香软，常搭配奶油、果酱等食用。