农村餐饮经历简介
农村餐饮经历可以从以下几个方面进行简介:
张凯的草根餐馆
张凯,山东德州农村出身,拥有烟台大学学历,在济南市郊开办了首家“草根”餐馆。
餐馆布局平民化、大众化,提供依照“农家饭”工艺调制的餐饮服务,工作人员主要是进城打工的“草根”。
由于餐馆风格别具特色,经营完全依照“草根”的原汁原味模式,生意非常火爆,经常出现爆满和排队现象,且不受地段位置影响。
江南水乡的农村饭店
坐落于风景如画的江南水乡,提供拌面和汤面两种选择,还有酸菜、煎鸡蛋、卤鸡蛋和卤豆腐块等小吃。
面条价格亲民,大概五元一碗,加上鸡蛋、豆腐块等配菜,也就七八元的样子。
张世魁的餐饮创业
张世魁,86年出生,开封兰考一个特别贫困的小村庄,大学毕业后投身餐饮行业。
-靠着自己的信念和坚持,31岁时已经成功发展100多家餐饮店,扶持创业268人,带动就业2000多人,全年食客几百万人。
豫北农村饮食
豫北农村饮食以面食为主,常见美食包括鸡鸭鱼肉、肠粉虾饺、海煲汤鲜锅等。