夏天西点店可以做什么
夏天西点店可以制作多种适合夏季特点的甜品和小吃，以下是一些建议：
冰激凌
可以尝试制作无糖蛋糕，适合糖尿病人或老年人食用。
抹茶蛋糕和蛋塔也是夏季受欢迎的选择。
冷饮
双皮奶、芒果冰沙、抹茶雪糕和水果雪媚娘等冷饮非常受欢迎，是夏季甜点的首选。
冰淇淋蛋糕卷将冰淇淋放在蛋糕卷上，裹紧后放入冰箱冷冻，口感清新。
水果相关甜品
水果沙拉：将新鲜水果切成小块，加入柠檬汁和少量糖，搅拌均匀后装入小碗或杯子中，口感清新。
奶酪小点心：搭配芒果、橙子、木瓜等水果或果酱，口感绵软，甜中带酸。
水果挞：使用酥皮面团，搭配季节性水果制作的果酱或果冻，口感清爽。
轻食和创意烘焙
轻乳酪蛋糕、柠檬巴巴露亚等清爽不油腻的烘焙食品，适合夏天食用。
可以尝试使用季节性水果制作果酱或果冻，或者将烘焙与冰饮结合，制作出既美观又美味的夏日特饮。