云南好吃的农产品
云南好吃的农产品包括:
普洱茶:
普洱茶是中国十大名茶之一,以其独特的发酵工艺而闻名。
文山三七:
文山三七是一种珍贵的中草药,被誉为中药界的宝贝,主要食用其根茎,可制成三七片、三七粉等。
滇优旺摩登粑粑:
云南明希食品旗下的产品,采用优质小麦和传统云南民族工艺制作,麦香味十足,营养丰富。
宣威火腿:
以当地乌蒙猪为原料,经过长达半年的自然发酵和精细腌制而成,皮薄肉厚,口感独特。
云南古法红糖:
采用红皮老甘蔗经过水蒸、打砂、冷却等古法工艺制作而成,色透黄、味香甜、质沙脆。
土蜂蜜:
来自污染少、生态好的山野林间,口感独特自然,带有淡淡花香。
云南野生菌:
包括黑松露、松茸、羊肚菌、鸡枞、牛肝菌等,种类繁多,味鲜质美。
小锤干巴:
产自西双版纳,由傣家姑娘精心烹饪,口感香酥。
遮放贡米:
产自云南芒市,稻谷种植地理标志区地势平坦,土地肥沃,富含多种微量元素,米饭香酥松软。
广南八宝米:
米色白里透青,谷壳呈淡黄色,颗粒包满,易脱粒,营养价值丰富。