餐饮同行价格比我高好多
面对餐饮同行价格比自己高的情况，以下是一些建议：
差异化产品与服务
突出自己的特色菜品或服务，打造独特的卖点，使自己的店铺成为顾客心中的首选。
提供更高品质的产品，即使价格稍高，顾客也会因为价值而愿意支付。
价值营销
强调产品的价值，而不是单纯的价格。通过提供更好的食材、更舒适的环境、更贴心的服务来证明价格合理性。
通过营销活动，如会员制度、积分兑换等，增加顾客的忠诚度和黏性。
创新菜品
不断推出新的菜品，满足不同顾客的需求，以新品吸引顾客，避免直接的价格竞争。
通过研发创新菜品，提升菜品的附加值，使顾客愿意为新鲜和创意买单。
精准定位
明确自己的目标顾客群体，针对他们的需求和消费习惯进行定价，而不是盲目跟随市场。
通过市场调研，了解竞争对手的定价策略，找到自己可以差异化竞争的空间。